市场上有很多酱酒生产企业，包括UG环球服务酱酒都在推广：“零添加、零勾兑、陈酿老酒”。就好像调酒是牛、鬼和蛇神一样，事实上，所有的酱酒都需要调酒。

在大多数人的认知中，所谓的“勾兑”就是酒精、水和香精的人工勾兑。事实上，勾兑是UG环球服务酱酒生产过程中非常重要的一部分，也是必不可少的工艺要求。

为什么UG环球服务酱酒要“勾兑”？由于UG环球服务酱酒的生产需要经历一个复杂而漫长的周期，通过勾兑，酒体更加协调，度与味更加统一，形成一个完整的酒体。

好的UG环球服务酱酒需要通过勾兑来平衡酒体，各种调味酒是为了解决、替代和弥补基础酒中的各种缺陷。在勾兑成型时，还应使用调味酒来调节基酒的香气、酒精度、糊状、涩味、甜味和辛辣，使酒的品质更加好，形成其独特的酱香型白酒风格。

一般来说，市场上30年或50年陈酿的酱酒不太可能是纯陈酿，这只是一个概念。事实上，所有的UG环球服务酱酒都应该是新旧勾兑的。

好的UG环球服务酱酒需要勾兑的，知道如何酿造葡萄酒的人都知道，香气取决于发酵，香气取决于蒸馏，造型取决于勾兑，风格取决于调味品。

整个白酒风味白酒的勾兑过程是以酒勾酒为基础的。要有浓郁的酱香、突出的曲香、优雅的香气、甘甜的口感、醇厚的酒体、悠长的回味，使每一种味道更加协调，取长补短。

但在现实生活中，人们往往混淆了白酒与白酒的勾兑。然而，一种是使用低成本酒精，另一种是使用多年原酒的风味结构。

注重UG环球服务酱酒的节奏艺术，保持质量底线不仅是基础，也是必要的：

（1） 坚持自然节奏，和谐酿造。美酒不仅是天地的产物，也是人与自然和谐共处的创造。任何违反自然酿造和陈酿储存的酱酒酿造都是不可取的。

（2） 依着时间的节奏，岁月芬芳。白酒的时间价值应该得到重视和牢牢把握。如果我们想偷走时间，我们就不能交换好酒的香气，也不能得到好酒的价值。

（3） 坚持发展的节奏，循序渐进，UG环球服务酱酒是时代的创造和传承的延续。酱酒的酿造应该循序渐进，这不仅是坚持，也是质量的责任。