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阿萨姆红茶

2021-01-30 19:32分类:红茶 阅读:

 

阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。
阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓,与不丹相邻。在历史上,阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。

阿萨姆红茶属于红茶的一种,以爽口,酸味,麦芽味和明亮的颜色而闻名。阿萨姆红茶通常被称为“早餐茶”,一些常见的通用名称是英国早餐茶,爱尔兰早餐茶和苏格兰早餐茶。

阿萨姆红茶是用茶树的叶子制成的,与中国的茶树相比,茶树的叶子是深绿色的,有光泽,而且比较宽。此外,这种茶树还能开出精致的白花。

阿萨姆红茶以印度阿萨姆地区的名字命名,该地区的茶叶产自或接近海平面。阿萨姆邦地区紧邻雅鲁藏布江,与孟加拉国和缅甸接壤。是世界上最大的茶叶种植区,它有一个很长的茶叶生长季节。虽然阿萨姆邦红茶是该地区最著名的品种,但它也生产少量的绿茶和白茶。

阿萨姆红茶

众所周知,阿萨姆邦地区降雨量很大,在季风地区降雨量可达305毫米。白天气温上升到40摄氏度左右,气候非常炎热,这种热带气候造就了阿萨姆茶独特的麦芽味。

阿萨姆红茶的常见泡法

将大约1茶匙茶叶放入茶壶,倒入开水后,浸泡约10秒后,将第一泡茶汤倒出,再次倒入开水,冲泡三到五分钟,然后滤掉叶子饮用。

阿萨姆红茶富含抗氧化剂类黄酮和茶树(assamica)的多酚,有多种健康益处。

阿萨姆红茶的6个常见功效

1.阿萨姆红茶有助于降低心脏病发作的风险。

2.阿萨姆红茶助于降低中风的风险。

3.阿萨姆红茶增强免疫系统,降低细胞受损的风险,进而预防癌症。

4.阿萨姆红茶帮助缓解紧张和舒缓神经,还有助于降低患阿尔茨海默氏症等脑功能障碍的风险。

5.阿萨姆红茶可以增强牙齿和防蛀牙。

6.阿萨姆红茶有助于改善血液循环。


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